适宜滋补正当时,俗话说:药补不如食补
初冬的季节,人体对能量与营养的需求比较高
重庆圣荷酒店,2019年11月份新推出菜品
恭迎品鉴
熬过喜凉的春夏,品过丰盛佳肴的金秋,冬日,我们更希望品尝平和温暖的食物。冬季进补,来年打虎,圣荷原作中餐厅选取时令食材,为食客们准备了多款冬季创新暖食。亲们,一大波冬季养生菜来了,一饱口福的机会就在眼前!
接下来就是精美养生暖身菜品的抢鲜版:
陈皮冷汁大刀牛肉
采用中药陈皮和牛肉搭配,色泽红亮,质地酥软,不柴不硬,越嚼越香,麻辣回甜,陈皮味香,是食客冬日里的最爱。
金龙献礼福禄寿
福禄寿三星象征幸福、吉利、长寿 ,“金龙”腾飞,象征吉祥如意,带鱼被糖醋汁紧紧包裹着,外有一层薄薄的香酥脆皮,内里细嫩鲜美的鱼肉,口感酥软,酸甜可口,让人完全没有抵抗力。
巴戟杜仲炖牛鞭
巴戟有很好的补肾功效,用巴戟杜仲枸杞炖牛鞭是温补肾阳首选,汤冒出的热气和香味诱惑着人的味觉和神经,入口稍稍有点苦腥味,后面慢慢会品出甘甜,汤体浓稠滑溜 入味醇厚,舌尖能感触到火候功夫,整个身体都变得暖和。
手抓盐池滩羊
宁夏滩羊被誉为“国宝羊肉”,羊肉之间的淡黄色脂膏很是纤薄,徒手抓起一块,顺着纹理缓缓撕开,能感受到肌肉与筋膜之间跃动的弹性感,软嫩的肉质与舌齿厮磨得火,伴随着偶尔绽发的脂香,看起来寡淡的羊肉,吃起来竟然能惊艳一桌人!
还有更多初冬“暖食”菜品抢先吃哟~~~
原作中餐厅冬季菜品11月1日正式上新,重庆圣荷艺术酒店丰富美味任你挑选,快来暖胃吧!
除了以上初冬暖食菜品,作为一枚资深吃货的你,可也不要错过圣荷酒店这份觅食攻略:
圣荷酒店·启味西餐厅
喜欢吃海鲜的你可千万不要错过,内部环境高大上,临窗风景更秀丽,极致奢侈,完美满足胃与眼的钻石级体验。
在冷盘区可以看到雪蟹脚、青口贝、扇贝、香螺、蝴蝶贝、基围虾……爱吃刺身的有福了,三文鱼,金枪鱼,北极贝,小哥哥下手绝不手软,让你吃个够,在这里特别推荐, 超肥大的北极贝~ 配上酱油芥末,新鲜甜脆,爽口无比~
寿司,蔬菜沙拉,还有凉拌开胃小菜,可以在开餐前来一点;现切的新鲜时令水果也有不少呢。
滋滋冒香的蒸食,也是让人垂涎三尺,反正,你只要负责敞开胃就好了。
西式点心、面包、蛋糕、冰淇淋,光看摆盘就很有食欲,味道那肯定是不用说的啦~赞!
圣荷酒店·原畅火锅
在圣荷原畅火锅吃重庆火锅涮九宫格,让你热辣过冬!
火锅底料味道醇厚,煮出来很入味,辣味也很足,入口还有些回甜!
重口味的吃货们,这里绝对能辣到你们爽!当然啦!店里有不同程度的辣味可选!满足大部分的口味,请量力而行哦~
毛肚、鸭肠、黄喉、笋片...这些传统重庆火锅必备元素在沸腾的九宫格里翻滚喧闹,光是闻着已经馋到受不了了!
再邂逅几瓶原汁原味的班贝格精酿啤酒,一边是花椒与海椒的海洋,一边是醇香回甜让人迷醉的液体面包,解辣又回味无穷。
冬季暖身暖胃,原畅火锅还将推出冬季羊肉汤锅,吃货们敬请期待哦~~
圣荷酒店·原著咖啡厅
在冬日暖阳的午后,在圣荷原著咖啡厅点上一杯浓郁香醇的咖啡+精致的点心享受一次最有质感的午后吧!
拥有简单、幽雅的素色调,艺术雕塑点缀在其中,高挑的天花板和沙发的地毯让整个空间既舒适又华美。坐在其中,仿佛置身于自家的书房里。
咨询电话:023-65348888
地址:重庆圣荷酒店位于重庆市沙坪坝区西永大道36号